image001.jpg"お菓子の図書館"のご案内

前田商店本社別館に図書室を設置し、お菓子に関する本を国内はもとより海外の書物まで約4,000冊を収蔵致しました。 チョコレート、キャンデー、ベーカリー、ブレッド、洋菓子、デザート、和菓子、デコレーション、マジパン等のジャンル別に分けられており、 お菓子作りの技術的問題の解決、新製品の開発、最新情報のご提供等いろいろとお役に立っております。
書籍のほかビデオテープ、DVD、16mmフィルムもあわせて収集し、今まで多くのお客様にご利用いただいております。

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