前田商店本社別館に図書室を設置、お菓子に関する書籍を国内はもとより海外のものも含め約4,000冊を収蔵致しました。

チョコレート、キャンデー、ベーカリー、ブレッド、洋菓子、デザート、和菓子、デコレーション、マジパン等のジャンル別に分けられており、 お菓子作りの技術的問題の解決、新製品の開発、最新情報のご提供等、様々な用途にご活用いただいております。

書籍のほかにビデオテープ、ＤＶＤ、16mmフィルムもあわせて収集、現在まで多くのお客様にご利用いただいております。

※画像はイメージです。