尾形剛平氏によるカレボーチョコレート技術講習会を開催

日時:平成27年9月5日(火)

場所:株式会社前田商店 大阪本社講習会場

 

チョコレートアカデミーセンター東京の責任者で、テクニカルサポートも兼任されている尾形剛平シェフによるカレボーチョコレート技術講習会を開催致しました。

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Palais Breton Tatin

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Miserable Caramel Sale

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Bank of Dijon

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プラリネ シトロン サレ

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Sapin de Noel

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講習会レシピは、下記画像をクリックしてください

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