垣本晃宏氏による洋菓子講習会が開催されました

日時:平成26年11月12日(水)
場所:株式会社前田商店5階講習会場

ワールドチョコレートマスターズ2013にて、世界4位に入賞された垣本晃宏シェフによる、チョコレート技術講習会を開催しました。

垣本氏1

お菓子製作だけでなく、ピエスモンテの製作技術も余すところなく、披露して下さいました。

垣本氏2

※講習会レシピは下記画像をクリック下さい。

2014chocolate_tsukamotorecipe